दही आलू

दही आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लेकिन बनाने में आसान रेसिपी है| इसे पराठे या पुरियों के साथ खाया जा सकता है| यह सब्ज़ी बिना प्याज लहसुन के बनाई जाती है इसलिए आप इसे अपने व्रत के दिनों के लिए भी बना सकते है. यह सरल है इसलिए आप इसे अपने रोज के खाने …

Tomato Soup

टमाटर सूप (Tomato soup)

टमाटर का सूप वास्तव में एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प है। जो आम तौर पर भोजन से पहले और ठंड के मौसम में शाम के समय परोसा जाता है। जब सूप की बात आती है तो लोग टमाटर का सूप पीना पसंद करते हैं क्योंकि यह स्वस्थ के लिए अच्छा है और इसे तैयार करना आसान …

Mashroom Soup Recipe

मशरूम सूप (Mashroom soup)

मशरूम का सूप स्वादिष्ट, स्वास्थ्य के लिए अच्छा और सूप बनाने में आसान है|इससे घर में आसानी से बनाया जा सकता है| मशरूम का सूप कई तरीकों से बनाया जाता है| लेकिन क्रीम मशरूम स्वाद ही अलग होता है,यह मक्खन के साथ कुचले हुए और उबले हुए मशरूम और तले हुए मसालों से बनता है| …

Besan Chilla recipe

बेसन चिल्ला Besan Chilla

बेसन का चीला एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है| आप इसे घर पर बहुत आसानी से बना सकते हैं और अपने नाश्ते का आनंद ले सकते हैं। Besan Chilla is a delicious and healthy dish. You can make it at home very easily and enjoy your breakfast. यह बनाने में डोसे जैसा पर खाने में …

Aloo Raita

आलू रायता Aloo Raita

रायता खाने में स्वादिष्ट तो होता ही है और साथ में इनका सेवन हमारे पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है। अगर खाने के साथ रायता हो तो खाने का मज़ा दुगुना आता है। तो चलिए झटपट आलू का रायता तैयार करते है। अगर आलू का रायता आप व्रत में खाने के लिए बनाना छह रहे …

Paneer Bhurji

पनीर भुर्जी (Paneer Bhurji)

ऑफिस के लिए जल्दी निकलना है, कुछ नया  बनाना चाहते है,और टाइम भी कम है  तो एक बार पनीर भुर्जी जरूर ट्राई करे। पौष्टिक होने क साथ इसे बनाने में टाइम भी कम लगता है। पनीर भुर्जी बनाने में जितनी आसान है खाने में उतनी स्वादिष्ट. इसे आप खाने के साथ अतिरिक्त सब्जी की तरह …

Besan Chilla Recipe

Cheese Besan Chilla चीज़ी बेसन चिल्ला

चीज़ी बेसन का चीला एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है| आप इसे घर पर बहुत आसानी से बना सकते हैं और अपने नाश्ते का आनंद ले सकते हैं। Cheese Besan Chilla is a delicious and healthy dish. You can make it at home very easily and enjoy your breakfast. हलकी फुलकी भूख लगने पर चीज़ी …

Bharwan Besan Chilla

Bharwan Besan Chilla भरवा बेसन चिल्ला

चलिए भरवा बेसन चिल्ला बनाना शुरू करते है। जो खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता और इसे बनाना भी आसान है। Let’s start making stuffed Chilla. Which is very tasty to eat and also easy to make.   हम सिंपल चिल्ला,वेजिटेबल चिल्ला, वेजी बेसन चिल्ला की रेसिपी पहले बता चुके है, आप उसे इस लिंक पर …

Veggie Besan Chilla

Veggie besan chilla वेजी बेसन चिल्ला

बेसन का चीला एक स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन है| आप इसे घर पर बहुत आसानी से बना सकते हैं और अपने नाश्ते का आनंद ले सकते हैं। Besan Chilla is a delicious and healthy dish. You can make it at home very easily and enjoy your breakfast.   चिल्ला कई प्रकार से बनाया जाता है …

Lauki ka rayta

Lauki ka Raita लौकी का रायता

गर्मियों के आगमन के साथ-साथ लौकी बाजार में आसानी से उपलब्ध हो जाती है। लौकी का रायता खाने में बहुत स्वादिष्ठ और पौष्टिक होता है। यह पेट को ठंडक प्रदान  करता है, पेट के लिए इसका सेवन बहुत ही अच्छा रहता है। आप लौकी की सब्जी मना कर सकते है पर लौकी का रायता अमूमन …

Makhane ka raita

मखाने का रायता Makhane ka Raita

सादे मखाने खाने में भले ही स्वादिष्ट नहीं हो , लेकिन वे प्रोटीन के बहुत अच्छे स्रोत हैं. फूले हुए मखाने  से,स्नैक्स, और कई तरह की सब्जियां बनाई जाती है, मखाने का रायता बनाने के साथ साथ इसे हम कई तरह के मिष्ठान में भी इस्तेमाल करते है, जैसे खीर. इससे बने हुए व्यंजन का …

Mooli Laccha Salad

Radish Lachcha Salad Mooli Lachche मूली सलाद लच्छे

आमतौर पर मूली पूरे साल उपलब्ध रहती है। मोली का उपयोग हमारे भोजन में कई रूपों में किया जाता है| मूली में फाइटोकेमिकल्स एंड एंथोक्यानिंस नामक तत्व पाए जाते हैं। जो कैंसर के खतरे को कम करते हैं साथ ही यह शुगर लेवल को बढ़ने से रोकता है।वैसे तो मूली का प्रयोग सलाद, पराठा, अचार …

Upma-recipe

Upma उपमा

उपमा, दक्षिण भारतीय, महाराष्ट्र, तमिल नाश्ते में सबसे आम भारतीय से उत्पन्न होने वाला एक व्यंजन है, लेकिन श्रीलंका में भी प्रसिद्ध है। यह भारत के अधिकांश हिस्सों में लोकप्रिय है और इसे विभिन्न तरीकों से तैयार किया जाता है। उप्पुमावु और उप्पितु के रूप में भी जाना जाता है, उपमा रवा, सूजी या सूजी …

Palak paneer

Palak paneer पालक पनीर

पालक पनीर एक शाकाहारी व्यंजन है, मुख्यता भारत  में ही बनाया जाता है, जिसे सब्जी के रूप में चावल,पूरी और रोटी के साथ खाया जाता है। पालक पनीर उत्तर भारत में ज्यादा खाया जाता हैं। पालक पनीर  खाने में स्वादिष्ट होने के साथ आयरन,प्रोटीन का अच्छा विकल्प भी है  इसे बनाना भी बहुत आसान है।   …

Bondi raita

Bondi Raita बूंदी का रायता

खाने के साथ रायता होने से खाने का स्वाद ही बढ़ जाता। बूंदी रायता खाने में लाजवाब लगता है, और इसे बनाने में भी ज्यादा टाइम नहीं लगता। तो चलिए बूंदी का रायता बनाते है Having a raita with food would only increase the taste of the food. Bondi raita is excellent to eat, and …