आलू रायता Aloo Raita

Aloo Raita
Yields: 2 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 15 Mins Cook Time: 5 Mins Total Time: 20 Mins

रायता खाने में स्वादिष्ट तो होता ही है और साथ में इनका सेवन हमारे पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है। अगर खाने के साथ रायता हो तो खाने का मज़ा दुगुना आता है।

तो चलिए झटपट आलू का रायता तैयार करते है।

अगर आलू का रायता आप व्रत में खाने के लिए बनाना छह रहे है तो ध्यान रखें रायता में सदा या कला नमक की जगह व्रत में खाने वाली सेंधा नमक का प्रयोग करें

Ingredients

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Instructions

0/3 Instructions
  • उबले हुए आलू को छील कर,छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें या मैश कर लीजिए और इसे दही में मिला दीजिये
  • अब भूना हुआ सौंफ, जीरा पाउडर, नमक स्वादानुसार, हरी मिर्च और काला नमक डाल कर अच्छे से मिक्स करें।
  • स्वादिष्ठ आलू का रायता तैयार है। इसे धनिये से गार्निश करें।

Notes

ठंडा ठंडा आलू का रायता गरम गरम खाने के साथ सर्व करे।

उबली हुई आलू को ठंडा करके ही दही में मिलाये।

एक बार इस विधि से आलू का रायता जरूर ट्राई करें , और हमे कमेंट बॉक्स में बताएं की कैसा लगा आपको आलू रायता|

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