Paneer Makhani पनीर मखनी

Paneer Makhni Recipe All Time hungry
Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 10 Mins Cook Time: 10 Mins Total Time: 20 Mins

पनीर मखनी (Paneer Makhani) की उत्पत्ति भारत में हुई,
पनीर मखनी एक लोकप्रिय पंजाबी डिश है और मीठी मलाई वाली डिश भी कह सकते है।

यह खाने में बहुत ही क्रीमी,सॉफ्ट और स्वादिष्ट होती है।
जिसमें आमतौर पर ग्रेवी को मक्खन, टमाटर, काजू या क्रीम से तैयार किया जाता है। इस ग्रेवी को तैयार करने के लिए लाल मिर्च पाउडर और गरम मसाला जैसे मसालों का इस्तेमाल किया जाता है।
इसे बनाना भी आसान और घर पर ही बना कर इसका लुफ्त उठा सकते है।

उत्पत्ति का स्थान: भारत
सर्विंग तापमान : गर्म
मुख्य सामग्री : पनीर और क्रीम

Paneer Makhani (पनीर मखनी) originated in India,
Paneer Makhani is a popular Punjabi dish(sweet cream dish)

It is very creamy, soft and tasty to eat.
Makhni gravy is usually prepared with butter, tomato, cashew or cream, and spices like red chilli powder and garam masala are used to prepare this gravy.
t is also easy to make and can be enjoyed at home.

Place of Origin: India
Serving Temperature: Hot
Main Ingredients: Cheese and Cream

Scroll down for ingredients and Cooking steps

 

Ingredients

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Instructions

0/6 Instructions
  • एक पैन में मक्खन डालें और पिघलाएं। Put butter in a pan and melt.
  • पैन में हरी मिर्च, टमाटर प्यूरी डाल कर २-३ मिनट पकाएं। Add green chili, tomato puree to the pan and cook for 2-3 minutes.
  • अब कसूरी मेथी, नमक, लाल मिर्च पाउडर और थोड़ा सा पानी डाल कर 4-5 मिनट के लिए पकाएं। Now add Kasuri methi, salt, red chilli powder and a little water and cook it for 4-5 minutes.
  • पैन में क्रीम और गरम मसाला पाउडर डालें और 2-3 मिनट तक और पकाएँ। Add cream and garam masala powder to the pan and cook for another 2-3 minutes.
  • पनीर के टुकड़े डालें और एक मिनट के लिए पकाएं। Add the paneer pieces and cook for a minute.
  • गरमा गर्म पनीर मखनी तैयार है, धनिया पत्ती से गार्निश करें, और इसे पूरी,नान या रोटी के साथ सर्व करें। Hot Paneer Makhani is ready, garnish with coriander leaves, and serve it with puri, naan or roti.

Notes

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